Λαδερό

Σίγουρα όταν τρως αυτά τα φασολάκια απλά νομίζεις ότι τρως κάτι άλλο!!...

Τι χρειαζόμαστε: • 2 κολοκυθάκια • 1 μελιτζάνα μικρή • 2 καρότα • 1 κρεμμύδι • 1 πιπεριά • 1 ντομάτα χωρίς τα σπόρια της κομμένη σε κύβους • 2 βερίκοκα φρέσκα ψιλοκομμένα • 1 μήλο σε κύβους • 1 ροδάκινο σε κύβους • ελαιόλαδο • αλάτι,πιπέρι • 1...

Τι χρειαζόμαστε: · 500 γρ. αρακάς φρέσκος ή κατεψυγμένος · 3 κουταλιές σούπας φυτίνη · 1/2 φλυτζανάκι του καφέ λευκό κρασί · αλάτι    · πιπέρι Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε τον αρακά. 2. Σουρώνουμε. 3. Λιώνουμε την Φυτίνη και προσθέτουμε τον αρακά. 4. Τσιγαρίζουμε. 5. Σβήνουμε με το...

Τι χρειαζόμαστε: • 1 κιλό φασολάκια πλατιά • 1/2 κιλό αρακά • 1/2 κιλό μπάμιες κατεψυγμένα • 5-6 καρότα κομμένα σε κυβάκια • 4-5 πατάτες κομμένες σε χοντρές φέτες • 4-5 κολοκυθάκια καθαρισμένα μικρά ολόκληρα Για τη σάλτσα • 3 κρεμμύδια ξερά μεγάλα κομμένα σε ροδέλες • 3-4 σκελίδες...