Τσιπούρες

  • Τσιπούρες με δενδρολίβανο και μουστάρδα

    Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια! Τι χρειαζόμαστε: · 6 τσιπούρες μέτριες · 6 πατάτες σε ροδέλες · 2 σφηνάκια ούζο · 3 κ.σ. μουστάρδα · 1 κρασοπότηρο λάδι · 1 κρασοπότηρο νερό · δενδρολίβανο φρέσκο ή αποξηραμένο, αν δεν σας...
  • Παρασκευή : Τσιπούρες γεμιστές στο φούρνο

    Τι χρειαζόμαστε: • 2 τσιπούρες • 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη • 1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη • 4 κουταλιές ελιές πράσινες σε φέτες • 4 κουταλιές ντομάτα ψιλοκομμένη κονσέρβας • 2 κουταλιές κάπαρη • 1 ποτηράκι λευκό κρασί • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • ελαιόλαδο • 2 κομμάτια λαδόκολα...