-
Τι χρειαζόμαστε: • 600 γρ. χοιρινά φιλετάκια • 1 ξερό κρεμμύδι • 1 κουταλιά αλεύρι • 1/2 κουταλιά μουστάρδα • 1 κουτάκι μαύρη μπύρα • 200 ml ζωμό λαχανικών • 3 κόκκοι μπαχάρι • 150 γρ. μανιτάρια λευκά • 2 καρότα σε φέτες • αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Πώς το...