-
...
-
Τι χρειαζόμαστε: 1 φιλέτο κοτόπουλου 1 κ.γ. κάρυ – αλάτι πιπέρι (κατά προτίμηση φρεσκοτριμμένο για περισσότερο άρωμα) 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κ.γ. φρεσκοτριμμένο τζίντζερ 1 φλ. τσ. κομπόστα ανανά κομμένο σε κύβους 2-3 κ.σ. ηλιέλαιο (εναλλακτικά οποιοδήποτε σπορέλαιο) 250 ml γάλα καρύδας 3-4 κ.σ. από το ζουμί του ανανά...