Υλικά
1 φλ.τσαγιού βούτυρο
2 φλ.τσαγιού ζάχαρη
2 (1/2 φλ.τσαγιού) φαρίνα κόκκινη
5 αυγά
2 βανίλιες
1 κεσεδακι γιαούρτι
1 φλ.τσαγιού αμύγδαλα άσπρα σκόνη
Χυμό και ξύσμα από 1 πορτοκάλι
2 κ.γλυκού μπέικιν
Οδηγίες μαγειρέματος
Βήμα 1 – Χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη περίπου 15λεπτά σε γρήγορη ταχύτητα.
Βήμα 2 – Χαμηλώνουμε και προσθέτουμε τα αυγά ένα – ένα.
Βήμα 3 – Ρίχνουμε τις βανίλιες το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού.
Βήμα 4 – Έχουμε κοσκινισει το αλεύρι με το μπέικιν και ρίχνουμε εναλλάξ γιαούρτι και αλεύρι. Ρίχνουμε και το αμύγδαλο σκόνη και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθούν.
Βήμα 5 – Σε καλά λαδωμένο ταψί Νο 30 αδειαζουμε το μείγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180βαθμούς αντιστάσεις για 50 λεπτά περίπου.
Βήμα 6 – Στολίζουμε όπως μας αρέσει.
Καλή επιτυχία..!!
ΠΗΓΗ: https://cookpad.com/gr
