Κάθε νέα χρονιά μας βρίσκει να παίρνουμε μικρότερες ή μεγαλύτερες αποφάσεις, να βάζουμε στόχους για να κάνουμε την ζωή μας και τον εαυτό μας λίγο καλύτερο- new year resolutions, όπως λένε και στα εξωτερικά. Εμείς φέτος σε προτρέπουμε να βάλεις και μερικούς στόχους που αφορούν την διατροφή, ένα τόσο μεγάλο και σημαντικό κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Στόχους που θα σε βοηθήσουν να δημιουργήσεις καινούριες συνήθειες στο φαγητό και την κουζίνα, οι οποίες θα κάνουν καλό στην σωματική αλλά και την ψυχική σου υγεία!
Βάζουμε λοιπόν 22 στόχους για το 2022. Σου τους παραθέτουμε από κάτω, αλλά αν θες κι εσύ να δεσμευτείς και να έχεις έξτρα υποστήριξη στο εγχείρημά σου, μπορείς να πάρεις μέρος και στο αντίστοιχο challenge! Θέλω κι εγώ να βάλω στόχο!
- Δοκίμασε μια παραλλαγή ενός κλασικού φαγητού που φτιάχνεις συνέχεια.
- Φτιάξε πίτσα, μπέργκερ, ή σουβλάκι αντί να το παραγγείλεις.
- Αξιοποίησε τα περισσεύματα μαγειρεύοντας συνταγές #ΜηνΤοΠετάς.
- Δοκίμασε ένα τρέντι υλικό που δεν έχεις δοκιμάσει ως τώρα: quinoa (το ήξερες ότι προφέρεται κίνουα;) ή βρώμη (overnight oats ή baked oats), δοκίμασε βούτυρα ξηρών καρπών ή αβοκάντο ή ό,τι άλλο παράξενο υλικό σου κινήσει την περιέργεια.
- Βρες άλλες χρήσεις για την τοστιέρα σου, από αυγοφέτες μέχρι μηλόπιτες και πολλά ακόμα.
- Φτιάξε τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα ένα πλούσιο πρωινό και πάρε το χρόνο σου για να το απολαύσεις.
- Μη φας ζάχαρη ή οποιοδήποτε υποκατάστατό της για μια εβδομάδα. Δεν πειράζει να μη φας γλυκό για λίγες μέρες. Μια εβδομάδα είναι, μην αγχώνεσαι!
- Πάρε μαζί σου στη δουλειά το φαγητό σου σε ταπεράκι! Θα γλιτώσεις χρήματα και θα έχεις φάει πολύ πιο υγιεινά.
- Φάε πιο πολλά λαχανικά όλων των χρωμάτων σε σαλάτες, βρες λαχανικά εποχής και δοκίμασέ τα, ωμά ή μαγειρεμένα, σιγουρέψου πως το πιάτο σου είναι γεμάτο χρώμα.
- Φτιάξε τη δική σου σπιτική κέτσαπ ή γενικά μια σπιτική σος ή συνδύασε υλικά και φτιάξε μια ολοδική σου σος, βρίσκοντάς της και όνομα εννοείται!
- Κάλεσε (με τις απαραίτητες προφυλάξεις) ένα φίλο να φάτε μαζί μεσημεριανό ή βραδινό ή απλώς για ένα τσάι με κεκάκι.
- Μάθε να φτιάχνεις τέλεια αυγά (βραστά, ομελέτα, καγιανά, ποσέ ή απλώς μάτια!)
- Μάθε να διαβάζεις τις ετικέτες στα προϊόντα.
- Δοκίμασε κάτι καινούριο (για σένα) ολικής άλεσης (καστανό ρύζι, μακαρόνια ολικής άλεσης, πλιγούρι, κίνουα (τώρα που μάθαμε να την προφέρουμε), ή φτιάξε συνταγές με αλεύρι ολικής)
- Φτιάξε σπιτικό ψωμί!
- Προγραμμάτισε το μενού όλης της εβδομάδας, αφού πρώτα ψάξεις τις συνταγές της Cookpad που έχεις αποθηκεύσει και κάνε τη λίστα σου και αγόρασε τα απαραίτητα. Αν θες παραπάνω βοήθεια, κάθε εβδομάδα στέλνουμε newsletter με το Μενού της Εβδομάδας-σιγουρέψου πως το λαμβάνεις!
- Φτιάξε σπιτικό κέικ με απλά υλικά.
- Ζήτα την αγαπημένη σου οικογενειακή συνταγή από τη γιαγιά, τον μπαμπάς, τη θεία, τη μαμά
- Φτιάξε το δικό σου τζατζίκι!
- Φτιάξε τον φρέντο σου στο σπίτι αντί να το αγοράσεις.
- Κάνε έκπληξη στο γείτονά σου, πηγαίνοντάς του ζεστά και μυρωδάτα σπιτικά μπισκότα
- Πέρασε μια εβδομάδα χωρίς κρέας.
Και αν θέλεις κάτι ακόμα, σου έχουμε και 3 στόχους bonus!
• Δοκίμασε μια νέα συνταγή το μήνα. Κάτι που δε το έχεις δοκιμάσει ξανά.
• Επίλεξε την πιο υγιεινή επιλογή από το ντελίβερι. Ακόμα και αν κάνεις δίαιτα ή διατροφή έχεις επιλογές. Όταν φτάσει η ώρα να παραγγείλεις, μπορείς να επιλέξεις μια σαλάτα Καίσαρα (με τη σος στο πλάι), ψητό κοτόπουλο, καλαμάκια σουβλάκι με μια σαλάτα.
• Στήριξε μια δράση σχετική με το φαγητό, όπως το Μπορούμε, τον Άλλον Άνθρωπο, συσσίτια εκκλησιών (κ.λπ.)
ΠΗΓΗ: https://cookpad.com/gr
