Τι χρειαζόμαστε:
· 1 πακέτο μακαρόνια πέννες
· 1 κουτί καλαμπόκι
· 1 κουτί μανιτάρια τεμαχισμένα
· 200 γρ. φέτα της αρεσκείας σας
· 10-15 φέτες μπέικον κομμένες
· παρμεζάνα
· μαγιονέζα
Πώς το κάνουμε:
1. Βάζω σε μια μικρή κατσαρολίτσα λίγο βιτάμ και σοτάρω για λίγο το καλαμπόκι τα μανιτάρια και το μπέικον.
2. Εντωμεταξύ σε μια κατσαρόλα με αλατισμένο νερό βράζω τα μακαρόνια.
3. Μόλις είναι έτοιμα τα μακαρόνια τα σουρώνω και ρίχνω μέσα το καλαμπόκι, τα μανιτάρια και το μπέικον.
4. Στη συνέχεια κόβω τη φέτα σε κύβους και τη ρίχνω και αυτή μέσα στα μακαρόνια.
5. Ρίχνω και τη παρμεζάνα.
6. Ανακατεύω να ενωθούν όλα τα υλικά.
7. Τέλος βάζω τη μαγιονέζα.
8. Ανακατεύω να πάει παντού η μαγιονέζα.
9. Βάζω στο ψυγείο να κρυώσει.
Λίγα μυστικά ακόμα
Μη βάλετε πολύ αλάτι γιατί έχουν τα τυριά και η φέτα, μη σας βγει πολύ αλμυρή η σαλάτα
Πηγή: www.sintagespareas.gr
