Μανιτάρια γεμιστά πλευρώτους 

Καλη όρεξη!!...
πλευρώτους

Υλικά ( 23 λεπτά – 3 άτομα)
200 γραμμάρια τριμμένο τυρί πεκορίνο
6 φέτες προσούτο ή σαλάμι μπύρας
2 σκελίδες σκόρδο
2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη μικρές
2 μικρές πιπεριές μία πράσινη μία κόκκινη
10 ελιές Καλαμών ανάλατες

Οδηγίες μαγειρέματος
Βήμα 1
Πλένουμε τα μανιτάρια μας και αφαιρούμε το εσωτερικό μέρος χωρίς να τα χαλάσουμε.
Βήμα 2
Φτιάχνουμε σε ένα μπολ το μείγμα μας το τυρί τα λαχανικά και το αλλαντικό της επιλογής μας και τα ανακατεύουμε να ομογενοποιηθούν.
Βήμα 3
Βάζουμε τη γέμιση πάνω στα μανιτάρια και τη στρώνουμε προσεκτικά να κάτσει όλο το μείγμα πάνω στο μανιτάρι.
Βήμα 4
Τα τοποθετούμε στο ρομποτάκι στους 220 βαθμούς 17 λεπτά. Εάν θέλουμε πολύ στεγνά τα μανιτάρια και αρκετά λιωμένο το μείγμα ανεβάζουμε το χρόνο όσο θέλει ο καθένας μας.

ΠΗΓΗ: https://cookpad.com/gr/

Categories
Μαγειρικη
JUKEBOX RADIO ATHENS GREECE