Εναλλακτική Μαγειρίτσα

  • Μ. Σάββατο : Εναλλακτική Μαγειρίτσα

    Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο κοτοπουλο 2 μεγάλα μαρούλια 2 ματσάκια άνιθο 2 ματσάκια φρέσκο κρεμυδάκι 1 φύλλο δάφνη 1 ποτηράκι του κρασιού κονιάκ 1 αυγο και 1 ασπράδι 1 λεμονι λιγο λάδι αλάτι πιπέρι Πώς το κάνουμε: Αρχικά κόβουμε τα φιλέτα σε δυο κομμάτια. Τα βάζουμε σε αλατισμένο...