Καραμελωμένα ροδάκινα με μέλι θυμάρι και γιαούρτι

Τι χρειαζόμαστε: • 2 ροδάκινα • 2 κ.σ. ζάχαρη (κατά προτίμηση σκούρα) • 1 κ.σ. μέλι • λίγο βούτυρο (σαν ένα μικρό καρύδι) • θυμάρι • στραγγιστό γιαούρτι Πώς το κάνουμε: • 1) Να θυμηθώ, πρώτ’ απ’ όλα να προθερμάνω τον φούρνο στους 200 βαθμούς. • 2) Θα θυμηθώ,...