Μακαρόνια με αρωματική κόκκινη σάλτσα

...

Τι χρειαζόμαστε: • 1 πακέτο spaghetti • 3 σκελίδες σκόρδο • 5 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι • 5 φρέσκιες ντομάτες ή 3 κονσέρβες κονκασέ • Παρμιτζιάνο ρετζιάνο ή πεκορίνο τριμμένο Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε τα μακαρόνια σε μπόλικο νερό με αλάτι μέχρις ότου γίνουν al...