-
Τι χρειαζόμαστε: • 1 πακέτο μαυρομάτικα φασόλια Σάλτσα • 2 ξερά κρεμμύδια τριμμένα ή πράσινα ψιλοκομμένα • 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες • 2 τομάτες σε κύβους • 2 κουταλιές σούπας πελτές • 2 κουταλιές ελαιόλαδο • 1 μεγάλη χούφτα ψιλοκομμένος μαϊντανός • λίγος ψιλοκομμένος άνηθος • πιπεριές χρωμματιστές ή...