Budino di fragole

  • Γλυκό της εβδομάδας : Budino di fragole (πουτίγκα φράουλας)

    Δροσερό και ανάλαφρο σαν καλοκαιρινή αύρα! Τι χρειαζόμαστε: • 500 γρ. φράουλες • 250 ml κρέμα γάλακτος (πλήρης) • 150 γρ. ζάχαρη • 30 γρ. βούτυρο ανάλατο • 125 ml γάλα • 125 ml sangria • 1 πρέζα αλάτι • 3 φύλλα ζελατίνης (5 γρ.) ή 1 φακελάκι ζελατίνη...