Ψωμί του τοστ “σουβλάκι” φούρνου!!
Ένα γρήγορο πρωινό -βραδινό ,πεντανόστιμο, δοκιμάστε το και θα με θυμηθείτε !!
Υλικά
8-10 ψωμί φέτες του τοστ
150-200 γρ. κασέρι φέτες
100 γρ. ζαμπόν φέτες
2 κ. σ. βούτυρο
1 σκ. σκόρδο
- Σε κάθε ψωμάκι του τοστ βάζουμε από μια φέτα κασέρι -ζαμπόν έως να τελειώσουν οι φέτες !! Περναμε 4 σιδερόβεργες για σουβλάκια η ξυλάκια, ότι έχουμε, στις 4 γωνιές και κόβουμε με το μαχαίρι σταυρωτά
- Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το βούτυρο να λιώσει και ρίχνουμε ταυτόχρονα και το λιωμένο σκόρδο.
- Τοποθετούμε στην σχάρα ενός προθερμασμένου φούρνου ένα αντικολλητικό χαρτί φούρνου και βάζουμε τα ‘’σουβλάκια ‘’μας πάνω, ρίχνοντας από ένα κουταλάκι πάνω τους βουτυρόσκορδο!!
- Ψήνουμε κάνα 10 λεπτό στους 170 βαθμούς έως να πάρουν χρώμα! Ενδιάμεσα μπορείτε να τα γυρίσετε πλευρά και να ρίξετε κι άλλο βουτυρόσκορδο πάνω τους.
———————————————————————————————————————————–
Τοστ με μπανάνες και σοκολάτα στον φούρνο
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκό τώρα που χειμωνιάζει! Αν δεν έχουμε σταγόνες κουβερτούρας, μπορούμε να αλείψουμε εσωτερικά τις φέτες μας με μερέντα. Μην βάλετε μεγάλη ποσότητα από το μείγμα μπανάνας εσωτερικά για να μην ξεχειλίσει από τις φέτες μας!
Υλικά
4 φέτες ψωμί του τοστ
40 γρ. κουβερτούρα σε σταγόνες
Λίγη ζάχαρη άχνη
Λίγο κακάο
Λίγο κανέλα
2 ώριμες μπανάνες
120 ml κρέμα γάλακτος
Λίγο βούτυρο για να αλείψουμε τις φέτες ψωμί
Μερέντα (αν χρησιμοποιήσουμε)
Εκτέλεση
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180.Βάζουμε τις μπανάνες σε ένα μπολ και τις λιώνουμε με το πιρούνι. Προσθέτουμε 4κουτ.σούπας κρέμα γάλακτος, λίγη κανέλα και ανακατεύουμε.
- Αλείφουμε τις φέτες μας με βούτυρο και μοιράζουμε τη σοκολάτα στις 2 από αυτές. Απλώνουμε από πάνω το μείγμα με τις μπανάνες και σκεπάζουμε με τις άλλες δύο φέτες.
- Βάζουμε τα τοστ σε ένα μικρό ταψάκι μαζί με αντικολλητικό χαρτί και περιχύνουμε με την υπόλοιπη κρέμα γάλακτος. Πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη άχνη και ψήνουμε για 10-15 λεπτά περίπου μέχρι να ροδίσουν. Σερβίρουμε αμέσως και πασπαλίζουμε με ακόμα λίγη ζάχαρη άχνη και λίγο κακάο. Αν θέλουμε αντί για κακάο βάζουμε μερέντα!
Πηγή: https://cookpad.com/gr
