Υλικά
5-6 ντομάτες
2 πιπεριές Φλωρίνης
3 μεγάλα κρεμμύδια
2 σκελίδες σκόρδο
150-200 γρ. φέτα
2 κσ πελτέ
10 καλαμαράκια
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη
Ελαιόλαδο
Οδηγίες μαγειρέματος
Βήμα 1
Καθαρίζω τα καλαμάρια μου και από την ουρά πιέζω και γυρίζω το έξω μέσα.
Βήμα 2
Σε ένα τηγάνι μεγάλο, τσιγαρίζω σε λάδι το σκόρδο και τα κρεμμύδια τα οποία εγώ τα κόβω μισοφέγγαρο. Προσθέτω τις πιπεριές, τις ντομάτες, τα μπαχαρικά και σοτάρω μέχρι να σωθούν τα υγρά και προσθέτω και τη φέτα τριμμένη.
Βήμα 3
Γεμίζω τα καλαμάρια και τα κλείνω με οδοντογλυφίδες.
Βήμα 4
Στο τηγάνι προσθέτω 2 κ.σ. σάλτσα πελτέ (ή ότι έχετε) και λίγο νερό, τα περιχύνω από επάνω. Προσθέτω νερό στο ταψί μέχρι να μισοσκεπάσει το φαγητό. Ψήνω στους 180 μέχρι να δέσει η σάλτσα και να γίνουν τα καλαμαράκια.
ΠΗΓΗ: https://cookpad.com/gr/
