Υλικά
2 κουτιά ραβιόλες
10 μανιταράκια κομμένα σε λεπτες φέτες
15 φέτες μπέικον
3 φλυτζάνια κίτρινο τυρί ή όποιο τυρί μας αρέσει
2 κουτιά κρέμα γάλακτος
2 κ.σ. βούτυρο
1 κονσέρβα καλαμπόκι
πιπέρι, αλάτι
Οδηγίες
· Βράζουμε τις ραβιόλες.
· Μετά τις στραγγίζουμε.
· Σε ένα τηγάνι βάζουμε το βούτυρο και τσιγαρίζουμε το μπέικον, μετά βάζουμε τα μανιταράκια να σωταριστούν.
· Βάζουμε το καλαμπόκι και αφαιρούμε το περιττό βούτυρο και προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλατοπιπερώνουμε. Τα αφήνουμε να κοχλάσουν και να δέσουν μεταξύ τους.
· Σε ένα ταψί βάζουμε τις ραβίολες και περιχύνουμε την σάλτσα που ετοιμάσαμε και τα ανακατεύουμε, βάζουμε το τυρί απο πάνω.
· Ψήνουμε στο φούρνο στις αντιστάσεις στους 180 μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
Πηγή: www.sintagespareas.gr
