καλοκαιρινή συνταγή

Κοτόπουλο φούρνου δροσερό και πολύ ελαφρύ με γιαούρτι και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: · Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες · μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό · μισό κιλό τυρί τριμμένο (gouda-edam) · αλάτι · πιπέρι · λίγο κάρυ Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε το κοτόπουλο και μόλις το βγάλουμε το...

Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπως: φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια! Τι χρειαζόμαστε: • 4 τσιπούρες ή όποιο άλλο ψάρι σας αρέσει • 1/4 φλ. πέστο • 400 γρ. ντοματάκια ή φρέσκες ψιλοκομμένες ντομάτες • 1 πιπεριά σε κυβάκια •...