Κοτόπουλο

Ένας διαφορετικός τρόπος να φάμε φασολάκια. ...

Αφιερωμένο σε αυτούς που λατρεύουν τις φράουλες.......

Φυσικά μπορεί να γίνει και με κοτόπουλο....

Κοτόπουλο φούρνου δροσερό και πολύ ελαφρύ με γιαούρτι και τυρί. Τι χρειαζόμαστε: · Δύο στήθη κοτόπουλου κομμένα σε μπουκίτσες · μισό κιλό γιαούρτι στραγγιστό · μισό κιλό τυρί τριμμένο (gouda-edam) · αλάτι · πιπέρι · λίγο κάρυ Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε το κοτόπουλο και μόλις το βγάλουμε το...

Τι χρειαζόμαστε: • 2 φιλέτα μπούτι ή στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μικρά κομματάκια (εγώ έβαλα στήθος) • 300 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε βαζάκι ή κονσέρβα • 2 κουταλιές της σούπας απαλή μουστάρδα • 2 κουταλιές της σούπας τυρί κρέμα • αλάτι • πιπέρι • 1 φλιτζάνι του τσαγιού νερό...

Τι χρειαζόμαστε: • 1 κοτόπουλο • 1 μεγάλο λεμόνι • 2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες • 1 κουταλιά σούπας αλάτι χοντρό • 1 κουταλιά σούπας ρίγανη • 1 κουταλιά σούπας θυμάρι • 1 κουταλάκι γλυκού μαύρο πιπέρι • 1 κουταλιά σούπας ελαιόλαδο Πώς το κάνουμε: 1. Πλένουμε πολύ καλά το...

Τι χρειαζόμαστε: • 2 στήθια κοτόπουλου καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια • 2 κίτρινες πιπεριές κομμένες σε κύβους • 2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κύβους • 2 πορτοκαλί πιπεριές κομμένες σε κύβους • 2 πράσινες πιπεριές κομμένες σε κύβους • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο • 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες •...

Τι χρειαζόμαστε: ΜΑΡΙΝΑΔΑ • 1/2 κούπα ζωμός κοτόπουλου • 4 κ.σ. νερό • 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας • 2 κ.σ. μέλι • 2 κ.σ. ξύδι ρυζιού/λευκό ξύδι • 1.5 κ.σ. καστανή ζάχαρη (όχι σκούρη) • 1 κ.σ. cornflour • 0.5 κ.σ. σησαμέλαιο • 300-350gr στήθος κοτόπουλου κομμένο σε μπουκίτσες...

Τι χρειαζόμαστε: • 1 κοτόπουλο ολόκληρο • 6 αυγά • 6 κουταλιές sharwood ‘s tandoori spice mix   • χυμό λεμονιού • αλάτι • πιπέρι • νερό • τριμμένη φριγανιά Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε το κοτόπουλο με μπόλικο νερό, ρίχνοντας μέσα αλάτι και λεμόνι. Κατά διαστήματα θα χρειαστεί...