Μαγειρικη

Ελαφρύ και πεντανόστιμο, σερβίρεται ως κυρίως πιάτο ή σαν γαρνιτούρα....

Η Πολίτικη Σαλάτα φτιάχνεται με αγνά υλικά όπου όλοι τα έχουμε σπίτι μας και είναι ένα γευστικό συνοδευτικό στο φαγητό μας....

Πολίτικη Κουζίνα......

Μια πολύ ωραία, ελαφρώς γλυκόξινη συνταγή....

Μία εύκολο συνταγή...

Η τηγανίτα σερβίρεται είτε ως αλμυρό είτε ως γλυκό πιάτο....

Υλικά · 1 Γαλοπούλα 2 κιλών Για τη γέμιση · 200γρ. συκωτάκια πουλιών, ψιλοκομμένα · 200γρ. κάστανα · 100γρ. σύκα ξερά, σε κυβάκια · 75γρ. ξανθιές σταφίδες μουλιασμένες σε κονιάκ · 200γρ. ρύζι Καρολίνα · 50γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο · 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο · 75γρ. κουκουνάρια · 1/2 ματσάκι...

Μια πίτα-στολίδι για τα τραπέζια σας!!...

Εορταστικό γλυκό!!...