-
Μία συνταγή από την Μακεδονία...
-
Τι χρειαζόμαστε: · Έτοιμη ζύμη για τάρτα Για τη γέμιση · 3 – 4 μήλα σε κύβους μικρούς · 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο* · 1/2 φλ. ζάχαρη μαύρη · 2 κ.σ. κορν φλάουρ · 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή σπόροι βανίλιας · 1/2 κ.γ. κανέλλα · 1/2 κ.γ....
-
Υγιεινό φαγητό, νόστιμο φαγητό με μακαρόνια, λαχανικά και φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: · ½ κιλό φιογκάκια · ½ κιλό διάφορα λαχανικά · 1 ζωμό λαχανικών · φιλέτα ψαριού Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε με τον γνωστό τρόπο τα μακαρόνια. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα σε λιωμένο...
-
Κέικ με τις αγαπημένες όλων μας πατατούλες, εύκολο στην παρασκευή, ιδανικό για το πρωϊνό σας αλλά και για ελαφρύ βραδινό δείπνο. Τι χρειαζόμαστε: · 3 αυγά · 250 γραμ. γιαούρτι · 250 ml ηλιέλαιο · 200 ml γάλα · 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ · 2 μεσαίες πατάτες · 150...
-
Τι χρειαζόμαστε: · 4 κολοκύθια μεγάλα · 4 πιπεριές · 350 γρμ. κιμά · 250 γρμ. ρύζι καρολίνα · 4 ντομάτες · 2 καρότα τριμμένα · μαϊντανό · άνηθο · δυόσμο · αλάτι-πιπέρι · λάδι · 1 φλυτζάνι νερό Πώς το κάνουμε: 1. Ξύνουμε ελαφρώς τα κολοκύθια. Τα κόβουμε...
-
Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια! Τι χρειαζόμαστε: · 6 τσιπούρες μέτριες · 6 πατάτες σε ροδέλες · 2 σφηνάκια ούζο · 3 κ.σ. μουστάρδα · 1 κρασοπότηρο λάδι · 1 κρασοπότηρο νερό · δενδρολίβανο φρέσκο ή αποξηραμένο, αν δεν σας...
-
Η χρήση της γλυστρίδας ως θεραπευτικό φυτό στην Ευρώπη, το Ιράν και την Ινδία, έχει ιστορία τουλάχιστον 2.000 ετών και πιθανότατα καταναλωνόταν ως λαχανικό πολλά χρόνια πριν. Στην αρχαία Ρώμη η γλυστρίδα χρησιμοποιείτο για θεραπεία των πονοκεφάλων και της δυσεντερίας, των σκωλίκων των εντέρων και των δαγκωμάτων από σαύρες....
-
Γιατί τα ροδάκινα είναι ωραία και στο φαγητό....
-
Μπορείτε να βάλετε στη γέμιση πολύχρωμες πιπεριές καθώς επίσης και καλαμπόκι...
Μία συνταγή από την Μακεδονία...
Τι χρειαζόμαστε: · Έτοιμη ζύμη για τάρτα Για τη γέμιση · 3 – 4 μήλα σε κύβους μικρούς · 1 φλ. ζαχαρούχο γάλα καραμελωμένο* · 1/2 φλ. ζάχαρη μαύρη · 2 κ.σ. κορν φλάουρ · 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή σπόροι βανίλιας · 1/2 κ.γ. κανέλλα · 1/2 κ.γ....
Υγιεινό φαγητό, νόστιμο φαγητό με μακαρόνια, λαχανικά και φιλέτο ψαριού. Τι χρειαζόμαστε: · ½ κιλό φιογκάκια · ½ κιλό διάφορα λαχανικά · 1 ζωμό λαχανικών · φιλέτα ψαριού Πώς το κάνουμε: 1. Βράζουμε με τον γνωστό τρόπο τα μακαρόνια. Τα στραγγίζουμε και τα ρίχνουμε μέσα στην κατσαρόλα σε λιωμένο...
Κέικ με τις αγαπημένες όλων μας πατατούλες, εύκολο στην παρασκευή, ιδανικό για το πρωϊνό σας αλλά και για ελαφρύ βραδινό δείπνο. Τι χρειαζόμαστε: · 3 αυγά · 250 γραμ. γιαούρτι · 250 ml ηλιέλαιο · 200 ml γάλα · 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ · 2 μεσαίες πατάτες · 150...
Τι χρειαζόμαστε: · 4 κολοκύθια μεγάλα · 4 πιπεριές · 350 γρμ. κιμά · 250 γρμ. ρύζι καρολίνα · 4 ντομάτες · 2 καρότα τριμμένα · μαϊντανό · άνηθο · δυόσμο · αλάτι-πιπέρι · λάδι · 1 φλυτζάνι νερό Πώς το κάνουμε: 1. Ξύνουμε ελαφρώς τα κολοκύθια. Τα κόβουμε...
Πολύ γευστικές τσιπούρες που θα φαγωθούν και από όσους δεν τους αρέσουν τα ψάρια! Τι χρειαζόμαστε: · 6 τσιπούρες μέτριες · 6 πατάτες σε ροδέλες · 2 σφηνάκια ούζο · 3 κ.σ. μουστάρδα · 1 κρασοπότηρο λάδι · 1 κρασοπότηρο νερό · δενδρολίβανο φρέσκο ή αποξηραμένο, αν δεν σας...
Η χρήση της γλυστρίδας ως θεραπευτικό φυτό στην Ευρώπη, το Ιράν και την Ινδία, έχει ιστορία τουλάχιστον 2.000 ετών και πιθανότατα καταναλωνόταν ως λαχανικό πολλά χρόνια πριν. Στην αρχαία Ρώμη η γλυστρίδα χρησιμοποιείτο για θεραπεία των πονοκεφάλων και της δυσεντερίας, των σκωλίκων των εντέρων και των δαγκωμάτων από σαύρες....
Γιατί τα ροδάκινα είναι ωραία και στο φαγητό....
Μπορείτε να βάλετε στη γέμιση πολύχρωμες πιπεριές καθώς επίσης και καλαμπόκι...