-
Καλοκαίρι στην κουζίνα μας... -
Μια πολύ ωραία, ελαφρώς γλυκόξινη συνταγή.... -
Τι χρειαζόμαστε: 4 μεγάλα καλαμάρια 1/2 κιλό σπανάκι φρέσκο 3 μεγάλα μανιτάρια portobello 1 κρεμμύδι 150 γρ φέτα 2 ντομάτες τριμμένες 1 ποτηράκι ούζο ελαιόλαδο αλάτι και πιπέρι Πώς το κάνουμε: Πλένουμε και καθαρίζουμε τα καλαμάρια. Αφαιρούμε τα κεφάλια και τα ψιλοκόβουμε. Σε ένα σκεύος βάζουμε το φρέσκο σπανάκι...