Μπακαλιάρος

Η καθιέρωση του εθίμου...

Eμείς προτιμούμε την εύκολη και πιο υγιεινή εκδοχή της.... παράδοσης!!...

ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ!!...

Καλή όρεξη... ...

Χωρίς λάδια και μυρωδιές...

Μπορείτε να το συνοδεύσετε με μια δροσερή σαλάτα και κρασάκι....

Τι χρειαζόμαστε: • Μπακαλιάρος • χυλός για τηγάνισμα   Πώς το κάνουμε: 1. Μουσκεύετε το μπακαλιάρο επι 24 ωρες, ενω αλλάζετε το νερό τακτικά. Φροντίζετε να βάλετε μια σχαριτσα να μην ακουμπάει στο πάτο του σκεύους. 2. Μετα παίρνετε τα κομμάτια τα βάζετε σε νερό που βράζει για ενα...

Ελαφρύ, καλοκαιρινό και νόστιμο φαγητό. Γίνεται με όλα τα μεγάλα ψάρια ή ψάρι φιλέτο όπως: φιλέτο μπακαλιάρου, πέρκα, γλώσσα, λιθρίνια! Τι χρειαζόμαστε: • 4 τσιπούρες ή όποιο άλλο ψάρι σας αρέσει • 1/4 φλ. πέστο • 400 γρ. ντοματάκια ή φρέσκες ψιλοκομμένες ντομάτες • 1 πιπεριά σε κυβάκια •...